Koncentrát Coopers pro výrobu piva Ginger Beer, 0,5 kg

Lahodné zázvorové pivo, které si vyrobíte sami!

S tímto koncentrátem značky Coopers si snadno připravíte asi 10 L tradičního australského zázvorového piva s intenzivní, lehce pikantní chutí a krásnou, dlouho přetrvávající bílou pěnou.

• Zázvorové pivo s charakterem - aromatické tóny zázvoru a koření zajistí plnost jedinečných chuťových vjemů a skvěle uhasí žízeň.
• Alkoholické nebo nealkoholické pivo - koncentrát vám umožní připravit jak výrazné pivo s obsahem alkoholu do 4 %, tak chutné, osvěžující nealkoholické pivo.
• Až 10 litrů piva - to se vyplatí! Jeden sáček koncentrátu stačí k přípravě asi 10 L vynikajícího nápoje.
• Vy rozhodujete o výsledku - pokud preferujete jemnější chuť zázvoru, můžete kombinovat koncentrát Ginger s jiným, např. typu lager nebo mexican. Tímto způsobem získáte až 20 L piva s originální chutí. Jen nezapomeňte během první fermentace zvýšit množství glukózy nebo sladového extraktu!
• Nejvyšší kvalita - sada obsahuje vysoce kvalitní koncentrát z chmeleného sladu bez přídavku konzervantů a speciálně vybrané kvasnice.
• Sada ideální pro vegany - složky umožňují výrobu piva vhodného pro osoby preferující veganské výrobky.
• Snadná příprava - s koncentrátem Coopers potřebujete pouze základní vybavení, vodu a sladidlo, abyste mohli začít své dobrodružství s domácím pivovarnictvím.

Sada značky Coopers obsahuje:

• 500 g hermeticky uzavřeného chmeleného sladu bez přídavku konzervantů,
• sáček pivovarských kvasnic umístěný na sáčku se sladovým koncentrátem. 

Produkt typu DIY. 

Postup přípravy alkoholického piva:

Obsah sáčku rozpusťte ve fermentační nádobě v 1 L horké (ne vroucí) vody. Poté přidejte 0,5 kg nerafinovaného cukru a důkladně promíchejte. Doplňte studenou vodou na objem 10 L a nasypte pivovarské kvasnice, poté znovu promíchejte a uzavřete fermentační nádobu.

Fermentaci veďte při teplotě 21-27°C po dobu přibližně 6-10 dnů, na místě, které není vystaveno přímému slunečnímu záření. Po této době zkontrolujte hustotu mladiny – pokud činí přibližně 1-2⁰Blg, pivo lze stáčet do lahví, přidávejte po 4 g cukru na každých 0,5 litru.

Zakapslované lahve nechte několik dní při pokojové teplotě, poté je přeneste do chladnějšího místa (max. 18°C) na minimálně 2-3 týdny. Před podáváním pivo dobře vychlaďte.

Fanoušci zázvorového piva, kteří dávají přednost nápojům bez alkoholu, si mohou připravit nealkoholickou verzi Coopers Ginger Beer – plnou aroma a jemně perlivou.

Postup přípravy nealkoholického piva:

Obsah sáčku rozpusťte v 1 L horké (ne vroucí) vody, poté doplňte studenou vodou na 10 L a důkladně promíchejte. Poté přidejte pivovarské kvasnice, znovu promíchejte, uzavřete fermentační nádobu a nechte vše 2-3 hodiny.

Poté stočte do lahví, přidávejte po 4 g cukru na každých 0,5 L. Zakapslované lahve skladujte při teplotě okolo 18°C.

Po několika dnech získáte přírodní zázvorový nápoj s bohatým aroma a příjemnou svěžestí.

Plánujete oslavu? 10 L domácího piva se zázvorovým charakterem zajistí skvělé zážitky!

Poznejte blíže značku Coopers!

A zjistěte, jak snadná je příprava australského piva!

Přečtěte si také náš článek "Udělej osvěžující pivo"